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秘魯黑瑪卡

秘魯黑瑪卡

  • 商品貨號:HCL000122
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商品屬性

瑪咖是秘魯人不可缺少的食物材料。瑪咖又稱安第斯人參。據記載瑪咖已於2000年前在自然環境惡劣的安第斯高原開始種植的。瑪咖傳到秘魯後,經歷印加帝國,作為最有價值的食物材料精心種植,流傳至今。

20世紀60年代初期到80年代,關於瑪咖植物學和藥用價值的研究逐步系統化,瑪咖的一些傳統作用得到德國北美植物學研究者的科學驗證。

省農科院高山經濟作物研究所副所長薛潤光說,瑪咖是生長在南美洲秘魯安地斯山區的一種植物,瑪咖除了當果腹的食物外,還可增加體力、耐力以及抵抗疲勞的力量。